Carpaccio de Salmão ao Molho Ponzu
20 a 24 peças
Fatias de salmão, molho ponzu e gergelim.
Categoria · 08
60 variados · todo o sushibar
20 a 24 peças
Fatias de salmão, molho ponzu e gergelim.
20 a 24 peças
Finas fatias de barriga de salmão, azeite trufado, raspas de limão siciliano.
20 a 24 peças
Finas fatias de tilápia, acrescido de limão e sriracha.
Cubos de salmão, atum, Saint Peter e abacate, crispy de couve, gohan e nori.
Cubos de peixe branco e cebola roxa, coentro, marinados em molho de limão picante.
Atum, peixe branco e salmão marinado em molho shoyu picante.
Finas fatias de salmão com shimeji.
6 unidades
Finas fatias de salmão envolto do shari, cream cheese e camarão.
Finas fatias de salmão com azeite trufado na pedra de sal.
Camadas de salmão, atum e peixe branco ao molho tarê.
Finas fatias de salmão selado com molho ponzu especial.
Finas fatias de atum selado com molho ponzu especial.
Anéis de lula levemente cozidos com ovas de arenque.
Enrolado com recheio de tempurá de camarão e sriracha, levemente picante.
8 unidades
Ovas de arenque por fora do arroz, recheio de salmão aquecido e cream cheese.
4 unidades
Camarão rosa empanado, envolto de peixe branco com cream cheese, finalizado com molho do chef e crispy de couve.
Cubos de tilápia, milho peruano, chips de batata-doce, cebolinha e molho especial da casa.
Alga por fora, recheio de salmão e cream cheese.
Alga por fora, recheado de salmão.
Alga por fora, recheio de arroz e atum.
8 unidades
Alga por fora, recheio de camarão.
Alga por fora, recheio de kani.
Alga por fora, recheio de tomate seco, rúcula e cream cheese.
Arroz e gergelim por fora, recheio de salmão e cream cheese.
Recheio de salmão skin e cream cheese, enrolado com arroz por fora.
Recheio de salmão skin e molho tarê, enrolado com arroz por fora.
2 unidades
Bolinho de arroz coberto com uma fatia de salmão.
6 unidades
Niguiri de salmão skin, limão, cream cheese e cebolinha.
2 unidades
Bolinho de arroz coberto com fatia de skin de salmão.
2 fatias
Bolinho de arroz coberto com fatia de atum.
2 unidades
Bolinho de arroz coberto com fatia de peixe.
2 unidades
Bolinho de arroz coberto com fatia de peixe branco.
2 unidades
Bolinho de arroz coberto com fatia de polvo.
2 unidades
Bolinho de arroz coberto com fatia de peixe.
6 unidades
Bolinho de arroz envolto com salmão, recheio de salmão batidinho.
6 unidades
Salmão envolto no cream cheese.
6 unidades
Salmão e recheio de cream cheese, morango e mel.
6 unidades
Bolinho de arroz envolto com atum, recheio de atum batidinho.
6 unidades
Bolinho de arroz envolto com salmão, recheio de shimeji.
1 unidade
Bolinho de arroz envolto com pepino, recheio de shimeji.
10 unidades
Empanado com alga, recheio de arroz, salmão e cream cheese levemente derretido.
8 unidades
Empanado com alga, recheio de peixe branco, salmão e cream cheese.
8 unidades
Empanado de salmão com recheio de camarão e cream cheese levemente derretido.
8 unidades
Empanado de salmão com recheio de camarão, kani, ovas e cream cheese.
8 unidades
Recheio de kani, manga e pepino, enrolado com arroz por fora.
1 unidade
Alga por fora, recheio de arroz, tomate seco, alface, pepino, cenoura e manga.
1 unidade
Enrolado de pepino com recheio de cream cheese e shimeji.
1 unidade
Enrolado de pepino e arroz, tomate seco, rúcula e cream cheese.
Enrolado de alga recheado com peixe à sua escolha: atum, salmão ou peixe branco.
1 unidade
Enrolado de alga e arroz em formato de cone com recheio de salmão e cebolinha.
1 unidade
Enrolado de alga e arroz empanado em formato de cone com recheio de salmão e cream cheese.
Enrolado de alga e arroz com recheio de salmão, cream cheese e cebolinha.
1 unidade
Enrolado com recheio de peixe branco, cebolinha e raspas de limão siciliano.
1 unidade
Recheio de polvo e cebolinha.
1 unidade
Recheio de salmão skin, salmão e cebolinha.
Recheio de camarão empanado, cream cheese e cebolinha.
1 unidade
Recheio de kani, manga e pepino.
1 unidade
Recheio de shimeji, pepino, manga e cebolinha.
Recheio de atum e cebolinha.